“新味道“開啟新生活——MUJI無印良品中國首家生鮮復(fù)合店開業(yè)
終端
2021/11/08 12:30:36 32460閱讀
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MUJI無印良品中國首家生鮮復(fù)合店上海瑞虹天地太陽宮店將于11月11日盛大開業(yè)，并于11月8日-11月10日開展試營業(yè)，這也是繼餐廳、酒店、書店、便利店之后，MUJI在中國嘗試的又一新業(yè)態(tài)——生鮮超市，并開啟與京東集團(tuán)戰(zhàn)略合作新旅程，攜手其旗下七鮮超市共同提供優(yōu)質(zhì)飲食提案。
上海瑞虹天地太陽宮店設(shè)計(jì)效果圖
“飲食提案型”超市新業(yè)態(tài) “MUJI風(fēng)”有了“煙火氣”
MUJI無印良品中國首家生鮮復(fù)合店坐落于上海瑞虹天地太陽宮地下一層，占地面積4130平方米，包括店鋪和超市兩大區(qū)域。其中，店鋪由MUJI設(shè)計(jì)和運(yùn)營，超市為MUJI提供設(shè)計(jì)，京東集團(tuán)旗下七鮮超市進(jìn)行運(yùn)營。
店鋪部分銷售的商品，相較于其它MUJI店鋪取消了床品和大型家具，并擴(kuò)大了食品和消耗品的規(guī)模與種類，新增拉面和麥片，還同時(shí)設(shè)置了冷凍食品區(qū)，可以購買到冰淇淋、冷凍披薩等。服裝方面，導(dǎo)入了MUJI Labo系列，并為中國消費(fèi)者帶來了全新機(jī)能性服裝系列MUJI Walker。
超市則定位為線上線下、全渠道、全場景一體化運(yùn)營的“飲食提案型”超市（Meal Solution Super Market），提供優(yōu)質(zhì)、健康、多元化的飲食解決方案。與一般超市不同的是，它將更多地傳遞烹飪菜單的提案和食材背后的“故事”，包括食材的時(shí)令信息、產(chǎn)地優(yōu)勢、栽培方法、品嘗方法等，提供安心、可追溯性的商品，方便顧客合理安排每日的飲食方案。
售賣的生鮮食品則以“新鮮度·應(yīng)時(shí)”為特色，包括本地晨采蔬菜、當(dāng)日蛋、海捕鮮魚等。同時(shí)結(jié)合中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣，提供與時(shí)令相關(guān)的商品系列；結(jié)合本地特色，開發(fā)更多美味、有趣的國潮點(diǎn)心，延續(xù)舌尖上的傳統(tǒng)美味。除此之外，這里還能找到品類齊全的期間限定北海道特色風(fēng)味食品。
空間設(shè)計(jì)上則保持了MUJI自品牌成立以來始終運(yùn)用的“木、金、土”元素，即使用木材、金屬和土壤等天然素材，延續(xù)了簡潔、突出產(chǎn)品本身的MUJI設(shè)計(jì)理念?！癕UJI風(fēng)”的設(shè)計(jì)與生鮮超市的煙火氣相碰撞，也是這一新業(yè)態(tài)的魅力所在。
與京東集團(tuán)戰(zhàn)略合作 讓超市成為一種生活方式
自2018年正式入駐京東商城起，MUJI與京東開啟了電商、物流等多個層面的深度合作與交流。因?yàn)榕c京東“以人為本”的企業(yè)文化理念有所共鳴，MUJI此次選擇擴(kuò)大合作范圍，著手展開“超市+店鋪”的戰(zhàn)略合作，打造“飲食提案型”超市。
作為國內(nèi)首個一體化生產(chǎn)運(yùn)作的自我賦能型超市，MUJI聯(lián)合京東集團(tuán)從超市布局與商品選擇上進(jìn)行突破創(chuàng)新，通過七鮮超市運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與MUJI探索感覺良好的“食生活”理念進(jìn)行有機(jī)融合與可視化表達(dá)，發(fā)揮雙方優(yōu)勢，擺脫舊有超市概念，為消費(fèi)者帶來獨(dú)一無二的消費(fèi)體驗(yàn)。
此次全新業(yè)態(tài)的嘗試，也反映出MUJI對于中國消費(fèi)者生活的觀察在逐漸深入。未來，MUJI也將通過不斷審視自身的商品、服務(wù)，貼近中國消費(fèi)者的生活習(xí)慣，繼續(xù)探索新業(yè)態(tài)，提供更加豐富的涵蓋衣、食、住、行的生活方式新提案。
MUJI上海瑞虹天地太陽宮店概要
店鋪總面積：4130㎡
地址：上海市虹口區(qū)瑞虹路181號瑞虹天地太陽宮LG層
關(guān)于MUJI無印良品
1980年無印良品誕生于日本，主推服裝、生活雜貨、食品等各類優(yōu)質(zhì)商品。無印良品是指“沒有名字的優(yōu)良商品”。無印良品自始至終堅(jiān)持3個基本原則：原材料的選擇、工序的改善、包裝的簡化。從合理的生產(chǎn)工序中誕生的商品非常簡潔，但就風(fēng)格而言卻并非極簡主義，就如“空的容器”一樣。正因?yàn)槠鋯渭?、空白，所以那里才誕生了能夠容納所有人思想的自由性。
