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春節(jié)聚餐怎么吃?百事聯(lián)手美團(tuán)點(diǎn)評(píng)幫你安排了

資訊 2020/01/21 10:11:36 6303閱讀

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       春節(jié)將至,年味流香。對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō),過(guò)年意味著團(tuán)圓,而對(duì)團(tuán)圓最好的詮釋就是“一起吃飯”。從對(duì)“家”的思念到對(duì)“聚”的熱情,再到付諸“吃”的行動(dòng),伴隨春節(jié)情懷不斷釋放升華,春節(jié)也成為品牌與消費(fèi)者走心溝通的絕佳時(shí)機(jī)。


       作為春節(jié)營(yíng)銷的頭號(hào)玩家,百事“把樂(lè)帶回家”系列已經(jīng)連續(xù)9年如約而至。百事鼠年新春微電影《家有一寶》賦予了“家”是記憶寶藏的新注解,在春節(jié)前夕為消費(fèi)者獻(xiàn)上一道“開(kāi)胃頭盤(pán)”,開(kāi)啟了大家對(duì)春節(jié)的滿滿期待。



       除了這場(chǎng)視覺(jué)感官盛宴帶來(lái)的心靈觸動(dòng)外,今年百事更是深挖“家鄉(xiāng)味=家香味”的味覺(jué)感官觸點(diǎn),提出“過(guò)個(gè)家香年”的新年主題。圍繞消費(fèi)者最想念的家“香”,百事攜手“食神”級(jí)平臺(tái)——美團(tuán)點(diǎn)評(píng),組成最佳“對(duì)味”拍檔,拓展“光吃不夠”的佐餐場(chǎng)景?;谄脚_(tái)春節(jié)美食大數(shù)據(jù),美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)動(dòng)美食到店、到家服務(wù),將品牌、用戶、商戶多維連接,助力百事滲透到消費(fèi)者春節(jié)就餐全場(chǎng)景和美食消費(fèi)全鏈路,打開(kāi)了與消費(fèi)者溝通的新頻道。




       此次合作也是百事可樂(lè)與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)繼“百事火鍋節(jié)”、“百事龍蝦節(jié)”等佐餐營(yíng)銷戰(zhàn)役后的再度升級(jí),將“有百事聚爽”注入春節(jié)歡聚體驗(yàn)中,加固百事在佐餐戰(zhàn)場(chǎng)中的護(hù)城河。

       體驗(yàn)升級(jí):線上線下“互動(dòng)”聯(lián)結(jié),讓團(tuán)聚好玩更對(duì)味兒


       隨著消費(fèi)需求的個(gè)性化和多元化,“吃”早已不是單純的吃飯那么簡(jiǎn)單,尤其在春節(jié)場(chǎng)景下,吃被賦予了更多含義,它代表著闔家團(tuán)圓、好友歡聚及社交能量場(chǎng)。基于對(duì)餐桌文化升級(jí)的洞察,百事與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)從調(diào)動(dòng)就餐氛圍感和互動(dòng)性出發(fā),給瓶身?yè)Q上“新年裝”,讓消費(fèi)者邊吃邊玩,讓歡聚時(shí)刻對(duì)胃更對(duì)味兒。




       美團(tuán)點(diǎn)評(píng)挖掘出春節(jié)期間餃子、火鍋、燒烤等5個(gè)高頻用餐場(chǎng)景,百事整合旗下百事可樂(lè)、7喜、美年達(dá)3款產(chǎn)品,將5個(gè)用餐場(chǎng)景分別作為新年瓶標(biāo),給消費(fèi)者帶來(lái)春節(jié)聚餐的應(yīng)景感。同時(shí)“新年享好禮”二維碼的加入,使瓶身成為互動(dòng)的新入口,消費(fèi)者在聚餐時(shí),通過(guò)美團(tuán)或大眾點(diǎn)評(píng)APP掃碼參與活動(dòng),有吃有玩才是“有百事聚爽”的精髓。




       此外,圍繞消費(fèi)者就餐全鏈路,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還撬動(dòng)商戶資源池,精選線下千余家餐飲門(mén)店設(shè)置百事專屬物料,打造全方位品牌主題包店,別具風(fēng)味的場(chǎng)景化呈現(xiàn)營(yíng)造出“把樂(lè)帶回家”的春節(jié)氛圍和沉浸式就餐體驗(yàn);線上則借助平臺(tái)旗艦推介位曝光導(dǎo)流,合力構(gòu)建百事與美食場(chǎng)景的強(qiáng)關(guān)聯(lián)。這樣,憑借線上線下多渠道入口、多路徑導(dǎo)流,“過(guò)個(gè)家香年”活動(dòng)迅速引爆春節(jié)檔,俘獲食客芳心。




       場(chǎng)景升級(jí):到店到家“服務(wù)”聯(lián)結(jié),讓歡聚隨心而定


       春節(jié)團(tuán)圓,“聚會(huì)”是重頭戲。歡聚的主題不變,歡聚的形式和場(chǎng)景卻發(fā)生了變化。一方面,越來(lái)越多的過(guò)年聚餐選擇走出去,到外面的餐廳去吃;另一方面,外賣(mài)的時(shí)效性和便捷性,讓過(guò)年團(tuán)聚多了把美味快送到家的新選擇。


       由此,百事聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)深度鎖定“到店”和“到家”兩大佐餐飲用場(chǎng)景,構(gòu)建就餐服務(wù)閉環(huán),力促交易轉(zhuǎn)化。




       針對(duì)到店場(chǎng)景,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集結(jié)平臺(tái)上必勝客、賽百味、德克士、華萊士、吉野家五大餐飲品牌,共7000多家門(mén)店。基于平臺(tái)大數(shù)據(jù)洞察,篩選出北京、廣州、長(zhǎng)春、廈門(mén)、重慶、天津等10個(gè)春節(jié)聚會(huì)“重鎮(zhèn)”,綜合排名靠前的1000多家餐飲店鋪,參與百事家“香”年美食盛會(huì),將春節(jié)期間最受歡迎的到店就餐場(chǎng)景“一網(wǎng)打盡”。


       在到家場(chǎng)景,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)動(dòng)必勝客,打造必勝客x百事可樂(lè)外賣(mài)商品券,圈定有在家歡聚外賣(mài)需求的目標(biāo)消費(fèi)群體,通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)30分鐘極速送達(dá),培養(yǎng)“到家”場(chǎng)景下點(diǎn)外賣(mài)搭配百事可樂(lè)的佐餐習(xí)慣,真正實(shí)現(xiàn)團(tuán)圓時(shí)刻,把“樂(lè)”送到家。


       分享升級(jí):圈內(nèi)圈外“優(yōu)惠”聯(lián)結(jié),給“聚”更多理由


       春節(jié)期間,搶紅包、領(lǐng)優(yōu)惠券已是必不可少的娛樂(lè)活動(dòng)。對(duì)聚餐來(lái)說(shuō),很多消費(fèi)者已經(jīng)從“出去找飯店再吃”變成了“先領(lǐng)優(yōu)惠券再?zèng)Q定吃什么”。為此,百事在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)共發(fā)放價(jià)值1000萬(wàn)元的年味優(yōu)惠券,券式多樣,讓消費(fèi)者各取所需,領(lǐng)券嘗香。


       針對(duì)美團(tuán)外賣(mài)新用戶,發(fā)放“新人券”,大幅讓利刺激下單;針對(duì)線下用餐需求,推出“美團(tuán)點(diǎn)評(píng)雙平臺(tái)通用券”直接實(shí)現(xiàn)消費(fèi)滿減;應(yīng)對(duì)佐餐需求,發(fā)放到店換購(gòu)券,給予優(yōu)惠的同時(shí)加強(qiáng)佐餐習(xí)慣的培養(yǎng);外賣(mài)商品券則主打在家歡聚場(chǎng)景,給予定制優(yōu)惠。值得一提的是,此次百事還與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)特定品牌商戶聯(lián)手打造“百事美味集結(jié)券”,搭建共享用戶池,引導(dǎo)商家用戶和品牌用戶相互轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)的疊加釋放。




       在領(lǐng)券、分享及使用的過(guò)程中,百事優(yōu)惠券變成“家香聚會(huì)指南”,消費(fèi)者的參與黏性和消費(fèi)沖動(dòng)被進(jìn)一步激發(fā),帶來(lái)銷量轉(zhuǎn)化。同時(shí)百事優(yōu)惠券也成為“新社交貨幣”,給聚會(huì)更多理由,撬動(dòng)用戶之間的社交關(guān)系鏈,通過(guò)傳播分享這份令人牽腸掛肚的“心頭好”、“家香味”,最終實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值裂變和用戶圈層滲透。


       從體驗(yàn)升級(jí)、場(chǎng)景升級(jí)到分享升級(jí)可以看出,百事春節(jié)營(yíng)銷的每一步都緊跟消費(fèi)者新年聚餐的習(xí)慣變化和情感訴求,以用戶為中心提升營(yíng)銷的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)。同時(shí),此次合作完美融合美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“Food+X”場(chǎng)景營(yíng)銷理念,將佐餐場(chǎng)景變成品牌與消費(fèi)者溝通的陣地和品牌產(chǎn)品售賣(mài)的終端渠道,通過(guò)O2O全鏈路布局,形成“體驗(yàn)-交易-分享”的獨(dú)特營(yíng)銷閉環(huán),在為品牌拓展銷量的同時(shí),贏得了真實(shí)有效的二次聲量和長(zhǎng)尾效應(yīng)。


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