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餐飲

不止好味！「煙火榜」認(rèn)證的小店味道還有這些故事

發(fā)表時間:2025/11/28 09:02:52

2025抖音生活服務(wù)煙火榜正式發(fā)布，首期發(fā)榜覆蓋10城，360家特色煙火小店。如今，一批上榜商家正借助著抖音內(nèi)容生態(tài)優(yōu)勢，讓老手藝收獲新客流，讓小生意迎來大增長。
一場爆有料的晚會，竟然來自餐飲界？

發(fā)表時間:2025/09/28 17:03:13

誰能想到，餐飲行業(yè)居然也能玩起跨界晚會？9 月 23 日晚，一場名為「101 城心動榜餐廳『成團』夜」的活動，在餐飲圈和用戶中引發(fā)了刷屏熱潮。
像就對了！亨氏經(jīng)典Keystone“撞臉”薯條盒天生一對，薯條就蘸亨氏

發(fā)表時間:2025/09/15 15:16:08

薯條盒與亨氏Keystone的外形相似，或許出于偶然，但兩者在風(fēng)味上的適配，卻藏著亨氏百年來的匠心堅持。作為擁有百年歷史的番茄沙司專家，亨氏經(jīng)典番茄沙司產(chǎn)品始終嚴(yán)守從源頭到成品的標(biāo)準(zhǔn)：精選進(jìn)口的亨氏番茄種子，以超級熱破工藝鎖住番茄本真的營養(yǎng)與風(fēng)味......
品質(zhì)承諾宣誓：流浪泡泡全體員工與加盟商共誓“只做原切”

發(fā)表時間:2025/08/27 15:26:48

在餐飲行業(yè)競爭日趨激烈的當(dāng)下，品質(zhì)成為品牌發(fā)展的核心護城河。與其在價格戰(zhàn)中消耗，企業(yè)更需要通過穩(wěn)定的品質(zhì)建立消費者信任。這場宣誓，實際上是品牌將自身發(fā)展與品質(zhì)責(zé)任緊密綁定的開始。
從“吃蝦”到“玩蝦”：抖音生活龍蝦節(jié)，如何重新定義“國民美食”？

發(fā)表時間:2025/05/13 15:21:38

小龍蝦,正漸漸脫下“季節(jié)性爆款”的標(biāo)簽,變成全年皆宜的美食;“吃蝦”也從飽腹之需,升維為一種社交貨幣。在這一基礎(chǔ)上,以“小龍蝦+”為代表的餐飲模式,正逐漸嘗試突破天花板,找到更大的市場。
抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心持續(xù)開展商家自播入門訓(xùn)練營

發(fā)表時間:2023/12/21 14:53:39

在商場中的餐飲品牌,如何吸引真正屬于自己的客流,提升營業(yè)額?成熟品牌在哪能找到一種全新的曝光模式,重塑和消費者的鏈接?通過營銷活動收獲了一波關(guān)注,如何高效地實現(xiàn)線上到線下的流量變現(xiàn)?直播,一定是餐飲人們脫口而出的答案。
掀起餐飲體驗經(jīng)濟風(fēng)潮，探魚“rich”店成年輕人打卡“景點”

發(fā)表時間:2023/10/13 15:04:37

探魚“Rich”店,打破了餐飲行業(yè)對于店型探索的邊界,率先為行業(yè)打造了全新的餐飲+娛樂綜合體形式門店,大眾可以透過它看到餐飲行業(yè)發(fā)展的更多可能性。
餐飲商家請注意，這里有一份春日營銷“秘籍”，請查收！

發(fā)表時間:2023/05/04 09:51:44

當(dāng)下餐飲選擇琳瑯滿目,僅僅“好吃”已經(jīng)不能打動年輕的消費者,越來越多的餐飲商家意識到,要學(xué)會洞察年輕消費群體的情緒需求,和他們產(chǎn)生情感共鳴和價值認(rèn)同,和他們“玩”在一起,把消費者變成“自己人”。
海底撈抖音直播GMV破億，成首個正餐直播破億品牌

發(fā)表時間:2023/03/23 10:32:44

2023年,穿越29年的歲月長河,海底撈迎來即將“三十而立”的一年。在面對激烈與風(fēng)險并存的餐飲市場,海底撈帶著“火鍋”招牌,依舊保持著領(lǐng)先的優(yōu)勢,不斷帶給市場更多的驚喜。
對話巴奴火鍋：中國餐飲的創(chuàng)新才剛剛開始

發(fā)表時間:2020/04/16 08:45:58

根據(jù)《中國餐飲報告2019》，中國餐飲當(dāng)前連鎖化率為5%。而美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%，是中國連鎖化率的6倍。
餐飲行業(yè)緊急自救：“關(guān)閉堂食，發(fā)力外賣”

發(fā)表時間:2020/01/31 11:04:08 來源:餐飲老板內(nèi)參作者:原創(chuàng) 內(nèi)參君

很多餐飲老板很焦慮，尤其是中小品牌。這焦慮里外都有，對內(nèi)是門店庫存、現(xiàn)金流壓力，對外是沒有應(yīng)對經(jīng)驗，不知道做什么，也不知道疫情會持續(xù)多久。緩解焦慮最好的辦法，就是行動起來。餐企如何“自救”？幾十個老板討論只有一種辦法——“關(guān)閉堂食，發(fā)力外賣”。
“科技讓服務(wù)更簡單” 餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型模式探索

發(fā)表時間:2019/10/14 08:15:07 來源: 哈佛商業(yè)評論

沉浸式體驗的等位區(qū)、環(huán)繞式全方位投影背景的餐廳、送餐機器人以及各種應(yīng)用在后廚的黑科技……這是海底撈“智慧餐廳”呈現(xiàn)出的創(chuàng)新體驗。海底撈不斷在服務(wù)上給消費者驚喜，其背后是漸進(jìn)性創(chuàng)新的堅持與實踐。
如何打造全民種草餐廳抖音TopView解鎖餐飲行業(yè)新玩法

發(fā)表時間:2019/08/16 16:58:07

隨著市場的快速更替和用戶對于新產(chǎn)品越來越高的預(yù)期，餐飲行業(yè)的競爭也愈演愈烈。許多餐飲品牌由于風(fēng)格的趨同，受眾定位的模糊、缺少品牌獨特性等，導(dǎo)致企業(yè)在推廣中面臨諸多障礙。如何才能在營銷中準(zhǔn)確找到目標(biāo)客戶群體？如何打造個性化品牌，從而在食品行業(yè)的競爭中脫穎而出？
餐飲平臺的超級獨角獸模式

發(fā)表時間:2019/7/29 10:15:56??來源:新經(jīng)銷??作者:趙波??

如果B2B拋開交易，本質(zhì)上就是一個批發(fā)的生意，不要講什么高大上的邏輯。批發(fā)生意的背后就是省，多，好，快。想要獲得客戶的認(rèn)可，前提是你是否能夠拿到更便宜優(yōu)
餐飲品牌菜品創(chuàng)新的3個誤區(qū)，你中招了嗎？

發(fā)表時間:2019/6/26 11:41:14??

菜品創(chuàng)新升級是餐廳持續(xù)經(jīng)營永恒不變的話題。然而，菜品升級創(chuàng)新絕非易事，一不小心就會誤入歧途。這里有3個關(guān)于菜品創(chuàng)新的誤區(qū)，你中招了嗎？于餐飲品牌而言，如果說有什么永恒不變的，那就是食客一直在變化的菜品
前置營銷效果遠(yuǎn)大于常規(guī)營銷,餐飲前置營銷該怎么做?

發(fā)表時間:2019/3/15 11:18:44??

很多人以為餐廳開業(yè)之后才需要做營銷。結(jié)果，從試營業(yè)到開業(yè)營銷，再到后期的營銷，效果都不好，與那些開業(yè)就排隊的餐廳完全沒法比，這是為什么呢？因為你沒有做好開業(yè)前置營銷。下面就和紅餐君
餐飲數(shù)字化大趨勢，“口碑智慧餐廳”成驅(qū)動餐飲發(fā)展的“新引擎”

發(fā)表時間:2019/1/18 10:27:53??來源:iwangshang ??

越來越多的餐飲企業(yè)意識到，企業(yè)要持續(xù)增長，核心是提升內(nèi)部效率，而數(shù)字化升級正是傳統(tǒng)餐飲轉(zhuǎn)型的第一步，并且尤為關(guān)鍵。2018年，口碑智慧餐廳從連鎖品牌到中小商家，一直在探索餐飲業(yè)的數(shù)字化升級之道，用技術(shù)
普通餐飲店如何玩轉(zhuǎn)打折營銷？

發(fā)表時間:2019/1/9 11:14:09??

營銷做得好，餐廳沒煩惱在這個比創(chuàng)意、拼腦洞的年代餐飲商家除了深耕產(chǎn)品外宣傳也不能落下好的創(chuàng)意活動能給餐廳經(jīng)營錦上添花今天就來給大家分享一些大牌都在用的餐飲營銷案例細(xì)細(xì)看一下說不定就能讓你茅塞頓開靈感爆
中小型餐飲流量的新戰(zhàn)場-微信“附近的餐廳”入局餐飲領(lǐng)域

發(fā)表時間:2019/1/8 8:28:05??來源:投中網(wǎng)??

作為一塊擁有萬億級別市場的大蛋糕，餐飲行業(yè)正成為越來越多互聯(lián)網(wǎng)巨頭入侵的下一站。特別是就ToB業(yè)務(wù)發(fā)展來看，以“吃”為核心的本地生活服務(wù)領(lǐng)域，其競爭的火熱程度可謂有增無減。率先進(jìn)場的美團、阿里，已將供
餐飲“老字號”紛紛觸網(wǎng)增銷量，品牌更年輕化

發(fā)表時間:2019/1/3 10:55:59??來源:東方網(wǎng)??

昨日，創(chuàng)建于清代咸豐元年（公元1851年），有著160余年歷史的滬上著名餐飲“杏花樓”正式“觸網(wǎng)”，上線外賣平臺，開設(shè)首家外賣門店。杏花樓創(chuàng)新推出“白領(lǐng)下午茶”今天上線外賣平臺的首家門店位于豫園老街，
餐飲行業(yè)該如何過冬？餐飲人開始回歸穩(wěn)健務(wù)實

發(fā)表時間:2019/1/3 10:34:44??來源:參謀長聊餐飲??

寒冬已至，顧客少了“入秋之后，我發(fā)現(xiàn)顧客來的少了，門店月營收至少減了10%?！敝朗臣叶粗约议T店報表說道。二毛2007年在北京創(chuàng)建了主打川菜的天下鹽。為保證正宗川味，他們不遠(yuǎn)千里從川渝地區(qū)采購
2019餐飲業(yè)到底會發(fā)生什么變化？

發(fā)表時間:2018/12/24 9:19:26??

一面是冰，一面是火？很多餐飲人可能都穿不透眼前的迷霧，明年餐飲業(yè)到底會發(fā)生什么變化？趨勢1餐飲開始邁入低利潤的成熟期一方面是有關(guān)部門對餐飲的管控不斷加強，一方面是食材、房租、人工、管理、裝修、營銷等成
業(yè)內(nèi)首個“千人千面”餐飲超級APP

發(fā)表時間:2018/12/20 9:16:17??來源:阿里云??

憑借先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)架構(gòu)方式，阿里云在5個月內(nèi)，迅速為海底撈建立起3000萬會員的智能服務(wù)系統(tǒng)，不僅讓排號、訂位、點餐等基礎(chǔ)功能更流暢，還創(chuàng)新性地集成了社區(qū)、短視頻分享、智能語音交互等功能和新技術(shù)，在
2018TMA移動營銷峰會落幕美團點評聯(lián)動原麥山丘、黃記煌等餐飲商家斬獲四項大獎

發(fā)表時間:2018/12/5 14:56:00??

近日，2018第5屆TMA移動營銷峰會暨頒獎盛典在廣州隆重舉行。在頒獎盛典上，美團點評餐飲大客戶聯(lián)動原麥山丘、黃記煌、湯城小廚、胡大四個品牌商家打造的營銷案例，從眾多作品中脫穎而出，斬獲了創(chuàng)意類、電商
哆啦寶現(xiàn)身億歐餐飲新零售領(lǐng)袖峰會發(fā)布新戰(zhàn)略

發(fā)表時間:2018/10/23 15:09:56??

10月22日，由億歐主辦，口碑聯(lián)合主辦，客如云協(xié)辦的GIIS2018餐飲新零售領(lǐng)袖峰會在北京望京凱悅酒店成功舉辦，口碑CEO范馳、客如云CEO彭雷、黃記煌董事長黃耕、弘毅投資董
美團點評推出“超級品牌日”超級平臺助力餐飲品牌營銷升級

發(fā)表時間:2018/10/9 17:15:05??

隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的深入發(fā)展，消費者已逐漸習(xí)慣通過線上渠道進(jìn)行消費決策，在線下進(jìn)行體驗，對餐飲消費的便利性、個性化需求也與日俱增。新餐飲時代，餐飲品牌也正在重新調(diào)整經(jīng)營策略，尋求更加精準(zhǔn)的營銷場景?；ヂ?lián)
餐飲SaaS千般好現(xiàn)今困局如何走

發(fā)表時間:2018/9/19 9:58:50??

最早的互聯(lián)網(wǎng)，還是C端的天下，很少有人關(guān)注線下如何和線上打通，更別說基于互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)服務(wù)產(chǎn)品，彼時的互聯(lián)網(wǎng)，線上和線下如同橫貫著一條巨寬的海，如同一個等于號，并行前進(jìn)，互不交叉?；ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者看到了企業(yè)
這些餐飲將人性營銷做到了極致，值得一看！

發(fā)表時間:2018/8/3 10:49:37??作者:huyong??

近年來餐飲行業(yè)涌現(xiàn)出了一大批另辟蹊徑的佼佼者。海底撈靠人性化的特色服務(wù)博得一大批粉絲的歡心；西少爺、叫個鴨子將互聯(lián)網(wǎng)思維應(yīng)用到了極致，將資源整合玩得風(fēng)生水起；“喜茶”成功將產(chǎn)品直接包裝成了餐飲網(wǎng)紅。
中小餐飲商家小程序使用指南

發(fā)表時間:2018/6/14 10:50:27??作者:fzss??

餐飲小程序是一款針對中小餐飲商家實現(xiàn)點餐和外賣服務(wù)的小程序，隨著餐飲行業(yè)的競爭激烈，目前餐飲業(yè)競爭激烈，一些店鋪為了能夠獲取更多的人流，都開發(fā)了屬于自己的餐飲小程序，并利用小程序獲得一定的收益，那么餐
“餐飲+”模式將越來越普遍

發(fā)表時間:2018/5/10 11:07:56??作者:xuge??

最近幾年，餐飲似乎成了大熔爐，不斷有老手在這里遭遇滑鐵盧，也有菜鳥在這里賺得盆滿缽滿。餐飲也體現(xiàn)出它的包容性：品類越來越多，門檻越來越低，模式越來越新。表面上看

2025抖音生活服務(wù)煙火榜正式發(fā)布，首期發(fā)榜覆蓋10城，360家特色煙火小店。如今，一批上榜商家正借助著抖音內(nèi)容生態(tài)優(yōu)勢，讓老手藝收獲新客流，讓小生意迎來大增長。

誰能想到，餐飲行業(yè)居然也能玩起跨界晚會？9 月 23 日晚，一場名為「101 城心動榜餐廳『成團』夜」的活動，在餐飲圈和用戶中引發(fā)了刷屏熱潮。

小龍蝦,正漸漸脫下“季節(jié)性爆款”的標(biāo)簽,變成全年皆宜的美食;“吃蝦”也從飽腹之需,升維為一種社交貨幣。在這一基礎(chǔ)上,以“小龍蝦+”為代表的餐飲模式,正逐漸嘗試突破天花板,找到更大的市場。

探魚“Rich”店,打破了餐飲行業(yè)對于店型探索的邊界,率先為行業(yè)打造了全新的餐飲+娛樂綜合體形式門店,大眾可以透過它看到餐飲行業(yè)發(fā)展的更多可能性。

2023年,穿越29年的歲月長河,海底撈迎來即將“三十而立”的一年。在面對激烈與風(fēng)險并存的餐飲市場,海底撈帶著“火鍋”招牌,依舊保持著領(lǐng)先的優(yōu)勢,不斷帶給市場更多的驚喜。

根據(jù)《中國餐飲報告2019》，中國餐飲當(dāng)前連鎖化率為5%。而美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%，是中國連鎖化率的6倍。

如果B2B拋開交易，本質(zhì)上就是一個批發(fā)的生意，不要講什么高大上的邏輯。批發(fā)生意的背后就是省，多，好，快。想要獲得客戶的認(rèn)可，前提是你是否能夠拿到更便宜優(yōu)

10月22日，由億歐主辦，口碑聯(lián)合主辦，客如云協(xié)辦的GIIS2018餐飲新零售領(lǐng)袖峰會在北京望京凱悅酒店成功舉辦，口碑CEO范馳、客如云CEO彭雷、黃記煌董事長黃耕、弘毅投資董

最近幾年，餐飲似乎成了大熔爐，不斷有老手在這里遭遇滑鐵盧，也有菜鳥在這里賺得盆滿缽滿。餐飲也體現(xiàn)出它的包容性：品類越來越多，門檻越來越低，模式越來越新。表面上看

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誰能想到，餐飲行業(yè)居然也能玩起跨界晚會？9 月 23 日晚，一場名為「101 城心動榜餐廳『成團』夜」的活動，在餐飲圈和用戶中引發(fā)了刷屏熱潮。

小龍蝦,正漸漸脫下“季節(jié)性爆款”的標(biāo)簽,變成全年皆宜的美食;“吃蝦”也從飽腹之需,升維為一種社交貨幣。在這一基礎(chǔ)上,以“小龍蝦+”為代表的餐飲模式,正逐漸嘗試突破天花板,找到更大的市場。

探魚“Rich”店,打破了餐飲行業(yè)對于店型探索的邊界,率先為行業(yè)打造了全新的餐飲+娛樂綜合體形式門店,大眾可以透過它看到餐飲行業(yè)發(fā)展的更多可能性。

2023年,穿越29年的歲月長河,海底撈迎來即將“三十而立”的一年。在面對激烈與風(fēng)險并存的餐飲市場,海底撈帶著“火鍋”招牌,依舊保持著領(lǐng)先的優(yōu)勢,不斷帶給市場更多的驚喜。

根據(jù)《中國餐飲報告2019》，中國餐飲當(dāng)前連鎖化率為5%。而美國餐飲協(xié)會公布的2018年美國餐飲連鎖化率是30%，是中國連鎖化率的6倍。

如果B2B拋開交易，本質(zhì)上就是一個批發(fā)的生意，不要講什么高大上的邏輯。批發(fā)生意的背后就是省，多，好，快。想要獲得客戶的認(rèn)可，前提是你是否能夠拿到更便宜優(yōu)

10月22日，由億歐主辦，口碑聯(lián)合主辦，客如云協(xié)辦的GIIS2018餐飲新零售領(lǐng)袖峰會在北京望京凱悅酒店成功舉辦，口碑CEO范馳、客如云CEO彭雷、黃記煌董事長黃耕、弘毅投資董

最近幾年，餐飲似乎成了大熔爐，不斷有老手在這里遭遇滑鐵盧，也有菜鳥在這里賺得盆滿缽滿。餐飲也體現(xiàn)出它的包容性：品類越來越多，門檻越來越低，模式越來越新。表面上看